30 janvier 2008

Risotto alla milanese, proscuitto di Parma

une envie de risotto mais rien dans le frigo ??et bien voilà : le plus simple des risotto c'est à dire au safran ... accompagné de fines tranches de véritable jambon de parme ... à vous de jouer c'est un délice !! Ingrédients pour 4 personnes: 250g de Riz Arborio2 dosettes de safran1/2 oignon60g de parmesan fraichement rapé60g de beurre1/2 litre de bouillon de volaille1/2 verre de vin blancsel, poivre Pelez et hachez l'oignonPréparer le bouillon et le maintenir très chaud Dans la cocotte faire revenir l'oignon... [Lire la suite]
Posté par Anabel02 à 20:42 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

30 janvier 2008

Désolée ... petit bug au niveau des commentaires

Coucou à tous ... je voulais vous prévenir que si jamais vous aviez posté un message sur mon blog et que d'aventures il n'apparaissait pas, j'en suis sincèrement désolée... mon blog rencontre visiblement quelques petits soucis de ce côté et visiblement quelques commentaires sautent ... j'espère trouver rapidement une solution à ce problème afin de ne rien rater des commentaires que vous me laissez .... dans tous les cas : merci pour vos visites .....
Posté par Anabel02 à 18:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
30 janvier 2008

Que pourrais-je bien faire avec ... des feuilles de brick

Eh oui .. en panne d'idée pour utiliser mon reste de feuilles de brick en  version sucrée cette fois ....!!! j'avais utilisé la première partie des feuilles de brick pour faire une pastilla dont la recette se trouve un peu plus bas ... mais il m'en reste .. et l'envie de les utiliser pour un dessert me taraude ... mais je sèche ... Je demande donc de l'aide aux bloggeuses et bloggeurs qui passent par ici ... merci d'avance ...
Posté par Anabel02 à 11:46 - - Commentaires [4] - Permalien [#]