Ana's Kitchen

Risotto alla milanese, proscuitto di Parma

une envie de risotto mais rien dans le frigo ??et bien voilà : le plus simple des risotto c'est à dire au safran ... accompagné de fines tranches de véritable jambon de parme ... à vous de jouer c'est un délice !! Ingrédients pour 4 personnes: 250g de...

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30 janvier 2008

Désolée ... petit bug au niveau des commentaires

Coucou à tous ... je voulais vous prévenir que si jamais vous aviez posté un message sur mon blog et que d'aventures il n'apparaissait pas, j'en suis sincèrement désolée... mon blog rencontre visiblement quelques petits soucis de ce côté et visiblement...

Posté par Anabel02 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 janvier 2008

Que pourrais-je bien faire avec ... des feuilles de brick

Eh oui .. en panne d'idée pour utiliser mon reste de feuilles de brick en version sucrée cette fois ....!!! j'avais utilisé la première partie des feuilles de brick pour faire une pastilla dont la recette se trouve un peu plus bas ... mais il m'en reste...

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29 janvier 2008

Friands maison avec pâte feuilletée minute

une recette rapide et déclinable à l'infini ...(différentes farces) une pâte à utiliser aussi bien pour du salé que du sucré Ingrédients : pour la pâte :240g de petit suisse240g de farine120g de beurre ramolli1 pincée de sel pour la farce :250g de chairsel...

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28 janvier 2008

Côtes de porc sauce moutardée et petite purée maison

ce soir : simple, savoureux et réconfortant ... Ingrédients pour 2 personnes: 2 côtes de porc sans os2 cac de moutarde2 cas de crème fraiche (light bien sur!! à 5% de MG)sel poivre1/4 de verre d'eau chaude pommes de terrebeurrelaitsel poivrenoix de muscade...

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28 janvier 2008

Annuaire Marmiton

Ca y est je suis référencée sur marmiton ... j'espère que mon petit blog fera un tabac et que mes recettes continueront à vous plaire ...

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25 janvier 2008

Mes goûteurs officiels

je me dois de vous présenter mes goûteurs officiels et de leur faire une petite dédicace ...voici ... 1st : Jérôme Profil : gourmand invétéré, qui aime les bons petits plats maison, Jérôme est toujours prêt pour revisiter des plats traditionnels (maki...

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24 janvier 2008

Muffins Totally Dark Choco

totally chocoholic!!!! je dois avouer que là je bats des records : plus de chocolat que dans ces muffins : je ne sais pas si c'est possible ... mais qu'est ce que c'est BON !!! alors les testeurs ?? vous vous attendiez à ça ?? Ingrédients pour 12 moyens...

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22 janvier 2008

le 100 ème !!!!

ça y est le 100 ème visiteur est atteint !!! un grand pas pour mon blog !!! je suis très heureuse et remercie tous les visiteurs !!! j'attends avec impatience de passer les 1000 !!! donc à vous de jouer .... Faites connaître Ana's Kitchen à votre entourage!!!...

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21 janvier 2008

Pastilla à ma façon

une petite pastilla revisitée à la mode Anabel ... Ingrédients :feuilles de bricks (environ 7)2 oignons1 grosse carotte150g de veau150g de porc2 cas de mielbeurrehuile d'olivesel poivreailpaprika Hacher la viande au couteau assez grossisèrement.Emincer...

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