19 décembre 2008

Cuillères gourmandes compotée de pommes, foie gras et pain d'épices

enfin de retour ... après de longues journées d'absence dues à une fin d'année sur les chapeaux de roue !!!mais voilà, maintenant c'est les vacances .. et je retrouve enfin un peu de temps pour poster les ptites recettes que j'ai fait depuis ce temps.. car oui !!! ce n'est pas parce que je ne poste pas que je ne cuisine pas !!! lol voici donc de jolies cuillères gourmandes garnies de compotée de pommes, foie gras et pain d'épice ... pile dans le thème de noël !!! à vos cuillères !!!! Pour environ 40 cuillères : 5... [Lire la suite]
Posté par Anabel02 à 10:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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26 août 2008

Mini cakes salés olive/jambon/emmental et chorizo/emmental

voilà la suite et fin de mes petites créations de ce weekend : des ti cakes salés pour l'apéro ...grand succès : car il n'en restait plus à la fin de la soirée .... une recette de base pour la pâte super simple et plein de garnitures possibles ... Ingrédients pour la base de pâte : 225 g de farine 1/2 cuil. a café de sel 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 100g de beurre ou 1 petit verre d'huile 10 cl de vin blanc sec Dans un saladier mêler la farine le sel la levure ... Creuser un puit et y casser les oeufs.... [Lire la suite]
Posté par Anabel02 à 18:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]