19 avril 2009

Flammekueche lardons oignons et maroilles

une petite recette qui réchauffe par ce revirement de temps ... le soleil a laissé place à un ciel gris et pluvieux ... exit les salades, tomates et autres crudités : vous n'avez pas envie de manger chaud  ??? Bon allez voici la recette super rapide et délicieuse !!!! Ingrédients pour 2 flammekueche :2 pâtes brisées1 pot de crème fraîche400g de lardons allumettes2 gros oignons1 petit maroillesquelques petites pommes de terre cuites     Etaler les pâtes brisées. Les piquer. Les badigeonner de crème... [Lire la suite]
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17 septembre 2008

Petites tartines au chèvre, jambon cru et tomates du jardin

avec les quelques rayons de soleil restant demeurent les envies de tartines ensoleillées au bon goût de tomates du jardin gorgées de soleil ... vous en avez rêvé ?? et bien moi je les ai faites  ... et je les ai aussi mangées !!!!! lol Let's go for the 5 min recipe !!! Ingrédients pour 2-3 personnes : 4 à 5 tranches de pain au mais ... (vous pouvez bien sûr choisir un autre pain)2 belles tomates du jardin3 tranches de jambon cru1 bûchette de fromage de chèvredes herbes de provence Préchauffer le four à... [Lire la suite]
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19 juin 2008

Petits friands à la saucisse

que faire un dimanche soir quand on a pas envie de cuisiner et presque rien dans le frigo ...des petits friands tout simple mais bien goûteux si on a toujours dans le frigo qques condiments sympas ... Ingrédients :1 pâtes feuilletée qques saucisses knacksde la moutarde suèdoisedes graines de pavot et de sésame1 oeuf Préparons les feuilletés ...couper des bandes de pâte rectangulaires de la longueur des saucisses, les tartiner de moutarde suèdoiseDéposer la saucisse sur la pâte et rouler le feuilleté, le déposer sur une... [Lire la suite]
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19 avril 2008

Quiche aubergine, courgette, mozza, lardons

non, non, je n'ai pas déserté mon blog, j'ai juste repris le boulot lundi dernier et redécouvre un rythme bien différent ... les postes seront surement moins fréquents mais je n'abandonne pas ma petite cuisine pour autantla preuve voici notre repas de vendredi soir ... Ingrédients :1 pâte feuilletée1 aubergine1 courgette1 petite barquette de lardons (100g)mozza à cuiremoutardeherbes de provence .. allez c'est parti : Couper l'aubergine et la courgette en tranches : les étaler dans un plat et les couvrir d'un léger... [Lire la suite]
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