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15 septembre 2008

Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes
une fois de plus une envie de risotto ... cette fois une recette assez traditionnelle qui change de mes créations originales au poulet et pain d'épices ... le traditionnel risotto aux cèpes en version Anabel ... Ingrédients pour 4 personnes: 250g de Riz...
Posté par Anabel02 à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 août 2008

Poelée de riz aux courgettes vapeurs et saucisses

Poelée de riz aux courgettes vapeurs et saucisses
voilà enfin mon premier plat complet totalement réalisé au rice cooker et en plus en utilisant les 3 fonctions de l'appareil : cuiseur de riz, cuiseur vapeur et mijoteur ... un plat super simple et très rapide ... et trop trop bon !!!! Ingrédients pour...
Posté par Anabel02 à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 janvier 2008

Risotto alla milanese, proscuitto di Parma

Risotto alla milanese, proscuitto di Parma
une envie de risotto mais rien dans le frigo ??et bien voilà : le plus simple des risotto c'est à dire au safran ... accompagné de fines tranches de véritable jambon de parme ... à vous de jouer c'est un délice !! Ingrédients pour 4 personnes: 250g de...
Posté par Anabel02 à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 janvier 2008

Risotto à la saucisse et à la courgette

Risotto à la saucisse et à la courgette
Ingrédients : 250g de Riz Arborio100g de courgettes300g de saucisses fraiche1 oignon50g de parmesan fraichement rapé20g de beurre1/2 litre de bouillon de volaille1/2 verre de vin blanchuile d'olivesel, poivre Enlever une partie de la peau des courgettes...
Posté par Anabel02 à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 janvier 2008

Risotto au Poulet et au Bacon

Risotto au Poulet et au Bacon
très simple à réaliser, ravira les plus fines bouches .. Pour 4 personnes : - 250 g de riz Arborio - 2 blancs de poulet - 8 tranches de bacon - 10 cl de vin blanc sec - 1 l de bouillon de volaille environ (à vérifier suivant la cuisson du riz) - 2 cc...
Posté par Anabel02 à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 janvier 2008

Risotto au Pain d'Epices

Risotto au Pain d'Epices
petite création perso ... un sucré salé très subtil et très simple à réaliser Ingrédients : 300 grammes de riz carnaroli 250 grammes de minis filets de poulet 125 grammes de pain d'épices 500 ml de bouillon de poule 60 grammes de beurre 2 dl de vin blanc...
Posté par Anabel02 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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