Ana's Kitchen

Vanilla Cupcakes

voili voilou .. depuis le temps que j'en avais envie, ça y est je l'ai fait, mes tout premiers cupcakes à la vanille avec la recette originale et non une recette d'un gâteau quelconque simplement cuit dans une caissette en papier ... voici donc THE recette,...

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10 août 2008

Petits moelleux aux pépites de chocolat et thé matcha

une petite envie de faire des ti gâteaux ... et aussi d'utiliser un peu du thé matcha que j'ai acheté il y a peu ... voici une tite recette super sympa piquée chez Eryn réalisée en 5 min top chrono et qui garantie son effet côté moelleux ... Ingrédients...

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10 juillet 2008

Cookies au sirop d'érable, chocolat et noix de pécan

une petite envie de cookies + l'envie de les faire goûter à mes collègues ... voici une recette simple et délicieuse piquée sur le blog de Lorette que j'aime beaucoup ... Ingrédients : -170 g de beurre à t° ambiante- 4 cs de sirop d'érable- 150 g de sucre...

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2 juillet 2008

Financiers aux amandes

quelques petites douceurs pour fêter son anniversaire avec ses collègues ....une recette simple, rapide et délicieuse ... (désolée de cette petite absence ... beaucoup de boulot .. mais je pense que vous comprenez !!!) Pour une vingtaine de mini financiers...

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3 juin 2008

Caramel & Choco Shortbread

voici une tite recette anglaise .... regressive à souhait ... rassemblant caramel, chocolat et shortbreadeh oui les anglais ne se nourissent pas que de jelly, petits pois à la menthe et baked beans ...allez.... foncez !!! je suis sûre que cette recette...

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5 mai 2008

Shortbread ou Sablés à la farine torréfiée

la cuisine moléculaire ... ça vous dit qqchose ???avec tout ce que l'on voit sur le web et a la télé à ce sujet, moi je commençais à me dire c'est bien beau tout ça mais au quotidien : ça donne quoi ??? car les perles d'alginates et compagnie c'est mimi...

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14 mars 2008

Crèpes Party

mercredi soir : crèpes party entre amis ....une soirée de plus pour faire découvrir notre petit nid .... mais pas beaucoup de temps pour cuisiner un super vrai repas .... la solution des crèpes était idéale ... Ingrédients pour 3/4 personnes : 350 g de...

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5 février 2008

Muffins Choco Litchis

encore des muffins ...cette fois ci version exotique .. avec des litchis ... j'avais quelques doute sur la cuisson des litchis frais donc j'ai préféré utiliser des litchis en boite.. une chose en plus : le gain de temps côté décorticage/dénoyautage .......

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3 février 2008

Pancakes ...

eh oui je n'ai pas oublié la chandeleur ... mais chez moi c'était version pancakes avec ... du Sirop d'Erable !!!! et du vrai !! je vous le promets ... les pancakes c'est aussi simple que les crèpes mais c'est plus moelleux et ça permet de changer côté...

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24 janvier 2008

Muffins Totally Dark Choco

totally chocoholic!!!! je dois avouer que là je bats des records : plus de chocolat que dans ces muffins : je ne sais pas si c'est possible ... mais qu'est ce que c'est BON !!! alors les testeurs ?? vous vous attendiez à ça ?? Ingrédients pour 12 moyens...

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